10个月宝宝辅食 10个月宝宝的辅食该怎么做？

妈妈们都知道，1岁以内的宝宝辅食是不建议加盐的。因为盐的摄入过多不仅会刺激宝宝尚未发育成熟的味蕾，还会增加肾脏的负担呢。

那不加盐，宝宝不爱吃辅食怎么办？其实，我们的日常生活中，有很多天然的调味食材，利用这些食物本身的味道，也能做出宝宝喜欢的好味辅食哟。比如：南瓜，西红柿，洋葱，甚至像水果，海鲜，芝麻酱，这些都可以用来帮助我们给宝宝辅食调味道的呀。

下面就来一起看看，用这些好味食材能做出哪些宝宝爱吃的美味辅食呢？

一、四喜蒸饺

外表好看的四喜蒸饺，其中用虾仁和煎好的蛋皮来调味，味道非常棒，营养也很丰富哟。

食材：熟虾仁、胡萝卜、泡发的木耳、鸡蛋；还有准备好的饺子皮。

1.鸡蛋煎熟后切碎，虾仁，木耳切碎。

2.胡萝卜擦丝切碎后用油炒熟。

3.把四种馅料混合在一起。

4.要预留一些馅料，最后做装饰用。

5.稍加亚麻籽油搅拌均匀。

6.放入馅料后，把饺子皮对折，口捏紧。

7.另一边再对折，四个洞口用手指撑大。

8.分别在洞口放入四种馅料。

9.蒸锅大火蒸5～8分钟。鸡蛋，虾仁，胡萝卜在蒸之前都是熟的，木耳和面皮也很容易熟，所以，蒸几分钟即可。

二、鲜虾豆腐饼

外焦里嫩的豆腐小饼，里面包裹着鲜美的虾肉，味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味，不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。

食材：豆腐、虾、胡萝卜、鸡蛋、淀粉。

1.虾去皮去头去黑线，再切成小碎块。

2.胡萝卜擦丝后，切碎。

3.取等量的胡萝卜，豆腐，虾肉，鸡蛋。

4.放在一起搅拌均匀。

5.一点点加入淀粉，搅拌至粘稠的状态。

6.用手团成一个个小丸子。

7.热锅凉油，放入丸子。

8.待底部熟了，丸子能推动后，翻面。

9.用铲子压成小饼，继续小火煎熟。

三、洋葱炒面

“洋葱”其实也是一种调味食材， 特别是经过油炒的洋葱，味道很好吃，用这个来做成时蔬炒面，保证宝宝会喜欢。炒面里还可以加入多种蔬菜或肉类，让宝宝一天所吸收的营养更均衡！

食材：胡萝卜、洋葱、甜椒,、煮熟的小白菜。

1.先把所有的配菜切碎。

2.把揉好的面团擀成薄饼，切出长方形。

3.再切出细面条，并煮熟。

4.油热后，放入洋葱,胡萝卜,甜椒,翻炒。

5.加水没过蔬菜，盖上锅盖儿焖熟。

6.待水分快收干时，倒入面条和小白菜。

7.最后，炒拌到汤汁收干即可。

四、南瓜蒸饭

说起利用食材本身的味道来调味，就不能错过“南瓜”。南瓜做成蒸饭，拌饭都可以哒~南瓜的汁包裹着每粒米饭，并借助其天然的味道，蒸出一碗香喷喷的南瓜蒸饭。

为了做出一个南瓜盅的造型，用了南瓜壳做碗，这样蒸熟的南瓜会出来一部分水，不会像直接吃拌饭那么干。不用南瓜盅，直接用碗蒸也可以哈。

必备食材：南瓜、大米、鸡蛋；

任选菜：洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。

1.先焖一锅米饭，再把配菜切碎。

2.把南瓜从上面四分之一处切开。

3.去掉南瓜瓤后，再取出一部分南瓜肉。

4.锅中倒油，温热后，下入洋葱，青椒。

5.炒出香味后，倒入土豆，胡萝卜翻炒。

6.加入小半碗水，炖至水收干。

7.再倒入熟米饭拌匀。盛入南瓜盅里。

8.淋上一些鸡蛋液，隔水蒸15分钟左右。

五、黄桃热松饼

甜甜的水果也是可以用来调味的哟，香浓的松饼配上切好的黄桃果肉趁热吃，又香又甜，瞬间变成一道小甜点，做早餐，做点心，宝宝都会很爱吃。

食材：两个鸡蛋、牛奶、低筋面粉。

1.用打蛋器打发两个鸡蛋液。

2.将面粉，牛奶倒入鸡蛋液里面。

3.搅拌均匀后过筛，可以让面糊更细腻。

4.加入70克面粉，80克牛奶搅拌好。

5.一定要用不粘锅哟，并且锅里不放油。

6.倒入一勺面糊，待面糊出现大的气泡，周边微微翘起，尝试着用铲子铲一下松饼，会非常轻松地铲起的时候，再翻面。

7.翻面后，烘烤一小会儿就可以出锅啦。

六、西红柿疙瘩汤

西红柿酸酸甜甜的味道，非常适合给宝宝做成汤来调味哟。再来点面粉做成面疙瘩，加点配菜，就能快速搞定一碗西红柿疙瘩汤。早餐吃点酸酸甜甜的，汤汤水水的，很暖胃哟～

做面疙瘩的方法很多，文中推荐的方法，我觉得是最简单哒~做出的疙瘩也很柔软，适合小宝宝吃呢。

食材：半个西红柿、菜心、香菇、葱花、面粉。

1.先用开水把西红柿的皮烫掉，切碎。

2.香菇和菜心也需要提前切碎备用。

3.把水倒入面粉里，搅拌成稀糊状。

4.锅里倒入底油，加入葱花爆出香味。

5.再放入西红柿，煸炒成泥状。

6.加入香菇，炒拌均匀，然后添水。

7.锅里水开后，下入一勺面糊，等待一小会儿，待面糊稍稍凝固后，然后用筷子以画圈的形式搅拌面糊，面糊会自动变成很多小疙瘩。

8.如果面糊和得太稀，等待的时候会稍长些，面糊凝固后，可以用筷子夹断。疙瘩的大小可以随意调节。

9.出锅前再把煮熟的菜心倒进去。

七、田园土豆泥

土豆可以做宝宝主食来代替米粥哟，因为与米粥相比，土豆提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，并且其中的维生素，矿物质含量也非常丰富。

但土豆本身没有味道，可以配合牛奶做出奶香味的土豆泥，或者用芝麻酱做出麻酱味。

食材：土豆、胡萝卜、玉米、黄瓜。

1.胡萝卜切成长条，土豆切成薄片。

2.把玉米，胡萝卜，土豆煮大概20分钟。

3.煮到轻轻一夹，土豆就碎的状态。

4.土豆用勺子压碎做成土豆泥。

5.玉米用刀切下玉米粒，再进一步切碎。

6.胡萝卜和黄瓜切成小块儿。

7.把所有食材搅拌在一起。

8.调入芝麻酱，做成芝麻味的土豆泥。

9.也加入冲调好的奶粉做成奶香土豆泥。

八、芝麻酱凉拌面

没想到芝麻酱也是不含盐的调味料，加了芝麻酱以后，可以让宝宝的辅食味道变得香浓起来，很合小宝宝的胃口。

1.先把面条煮熟，放入温水中备用。

2.黄瓜、甜椒、菠菜、金针菇煮熟切碎。

3.芝麻酱,橄榄油,一点糖加水调成酱汁。

4.最后把酱汁和蔬菜，面条拌到一起就可以了，最好多留有一部分汤汁，吃起来更清爽。

5.配菜可以替换，或者搭配了点鱼松。

九、番茄焖饭

西红柿除了可以做汤面，还可以用来焖饭哟，去年正流行的整个番茄饭，就是专门为宝宝设计的嘛。焖软的番茄，包裹每粒米饭与蔬菜，酸甜多汁又柔软。借助了番茄天然的酸甜口味来帮助给辅食增加味道。

焖饭加水多少是关键哟，文中给出了重量供参考。

食材：大米、西红柿、土豆、茄子、玉米。

1.土豆，茄子，玉米切成小粒状。

2.大米100g、玉米20g、土豆50g、茄子40g。

3.把所有食材放进电饭锅，再加350g清水。

4.最后把番茄放在上面。

5.最好提前用开水把番茄皮烫掉。

6.电饭锅按下煮饭的程序。

7.大概25分钟左右，电饭锅提示饭做好。

8.番茄已经焖得非常软，把它和大米饭搅拌均匀，就可以开吃啦。

十、调味鱼松

做鱼松本是打算让宝宝可以随时吃到鱼的营养，偶然发现用来做调料，放到粥里还可以提鲜。

1.鱼身上用刀划两道口，身子下面和上面都铺上葱丝和姜丝。待水烧开后，大火上锅蒸，时间5～8分钟。

2.给宝宝做鱼吃，尽量选择刺少的鱼，蒸熟后，去皮去骨去刺，取一盘鱼肉。

3.用擀面杖把鱼肉捣碎。

4.锅里刷一层油，小火不断翻炒鱼肉。

5.待鱼松大部分变成金黄色，立即出锅。

6.烘炒的时间不宜过长，把鱼肉上的水分烘干就好。时间过长，鱼松会变得太硬。

7.出锅后，用手反复搓，让鱼松变得更碎。或者用搅拌机继续打碎。

十一.小米山药粥

材料：新鲜山药、小米

做法：将山药洗净、捣碎，与小米同煮；待煮成粥时，搅匀即可。

十二.胡萝卜玉米渣粥

材料：玉米渣、胡萝卜

做法：先将玉米渣放锅里煮烂；然后将胡萝卜切碎，放入锅中同煮，煮熟解开食用。

十三.八宝粥

材料：适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃

做法：将所有材料洗净，一起电饭煲内熬；待熬煮成粥即可。